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十元吃饱系列------尖椒鸡蛋打卤面(3/9)
尖椒去芯剁碎些，成本5毛
鸡蛋1-2个，成本2元以内
鸡蛋加盐打碎
海天黄豆酱，昨天超市活动，这一大瓶才十块
准备食材做卤啦
油热、下葱花爆香、下鸡蛋液加尖椒碎、加海天黄豆酱，鸡蛋铲碎些
尖椒鸡蛋卤做好了
面条在超市买了一斤左右，不到六块钱！煮面：水热后加半勺盐，水大开后下面，煮好后用冷水投面。
佐料加一起按两元算，两个人十元吃饱没问题吧！