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茄汁排骨(7/7)
煮熟的排骨和番茄糊(料理机打的)
蒜丁和青蒜丁
锅底倒油烧热煎制
等两面金黄转小火 ,把油倒出,锅中有一点底油
放蒜丁爆香倒入番茄糊番茄酱和糖,小火熬至浓稠翻匀,可稍放点水淀粉挂糊好看。((也可以排骨倒出,锅中少放点油爆香蒜丁,倒入番茄糊番茄酱和糖熬成糊,再放一些水淀粉和盐搅匀,倒入排骨翻炒))
因煮排骨时放了一点盐所有可以稍微放一点,放鸡精翻匀即可,放青蒜丁点缀
是不是很有食欲