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剁椒炝猪肺(
3
/8)
准备葱花蒜瓣
辣椒切块
一勺糟辣椒
猪肺切片,我用的是熟猪肺,所以用不到料酒
将蒜,葱花,辣椒倒入热油锅中翻炒
把猪肺倒入锅中翻炒
将辣椒倒入
炒三分钟后倒入酱油,鸡精,因为熟肺就是咸的,糟辣椒也咸所以不用放咸盐。