番茄鸡肉卷饼(3/8)
把鸡脯肉解冻，切片，加料酒，盐，适量生抽也可，姜汁，花椒腌制半小时左右，让鸡肉入味即可。
配菜切好，小葱切成葱花，胡萝卜切细丝，备用。老公切的，太粗糙
番茄榨汁取液，和面粉，比例需要个人拿捏。
面粉和好后，擀成一个个红色面皮，有没有很好看啊(⊙o⊙)。非专业人士
把面皮正反面摸上一层熟菜籽油，然后放热锅里煎好，锅热后保持小火煎饼。
然后把腌制好的鸡肉放入油锅翻炒变色后出锅。挑出鸡肉摆入烙好的饼里，把胡萝卜丝放在鸡肉底下，撒上烤肉粉，卷起（我一般用牙签定型，把尖的头去掉。）
成品。
有没有很好看，有食欲。