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芋头煲鱼头汤(5/5)
鱼头洗净
芋头去皮，这芋头处理起来真心不好受，手痒了好久。
油烧开放姜鱼头，放白糖，酒，醋去腥。煎2分钟左右，这因为没办发拍照。芋头也煎一会。
把煎好鱼头和芋头放沙锅，放水煲。打火烧至水开在改小火煲20分钟左右。出锅。
牛奶一样颜色