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煮干丝(
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千张切丝,然后放到水里绰水备用
所有东西都切好备用
到少许油在锅里,小火,油热了先放蒜头,然后把甜椒蘑菇火腿放锅里炒,炒完放水,然后把千张下锅
等锅里的水沸腾加入大蒜和胡萝卜,翻动一下然后放调味料就可以了