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韩式鸡蛋卷(2/7)
胡萝卜跟韭菜都洗净切碎
胡萝卜韭菜根3个鸡蛋打散搅拌,加少许盐,少许胡椒粉,加点牛奶,蛋卷会更嫩滑
加蛋黄酱,恩,大概这么一勺
热锅热油,到3分之1蛋液,小火煎,等蛋液全部凝固
等蛋液全部凝固,就把它卷起来,哈哈,我不小心把它弄破啦,没关系,反正是卷在里面的。然后再在旁边倒三分之一蛋液,当然,要倒一点点在之前的蛋卷上,这样能粘在一起,之后再重复之前的动作,卷卷卷……
again……最后一点了,加油!等凝固,卷卷卷。
最后,全部卷好了,喜欢有鸡蛋香味的,可以煎的焦黄,喜欢嫩一点的,就直接出锅,切段,装盘,啦啦啦,金光闪闪