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四季豆炒鸡胸肉(
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鸡胸肉切片加入适量料酒,酱油,盐腌制十分钟。
锅热油,蒜爆香,加入鸡胸肉翻炒至发白,盛起备用。
锅再热油,蒜爆香,加入一勺豆瓣酱翻炒。
加入四季豆,炒至四季豆熟。
加入适量水,小火焖2分钟。
加入鸡胸肉翻炒。
加入盐和鸡精,出锅。