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马卡龙意式糖浆法(5/5)
把所有粉类和蛋白A搅拌均匀
熬糖浆的同时打发蛋白B 将糖浆熬到120度迅速倒入打发到硬性发泡的蛋白中搅打
将步骤一和步骤二混合,翻拌
挤上面糊送入烤箱160度20分钟免晾皮哦
成品图