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蔓越莓天使蛋糕(10/10)
备齐材料
蔓越莓用朗姆酒浸泡15分钟
鸡蛋清加柠檬汁打发，糖分2到3次添加
蛋清打至湿性发泡即可
放入蔓越莓和朗姆酒
玉米淀粉和面粉过筛
Z 字形搅拌
倒入模具
轻震 排出空气 入烤箱140度40分钟
成品