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小鸡炖蘑菇(1/14)
食材准备1⃣️鸡肉
食材准备2⃣️干香菇
调料,用量如图所示
泡香菇,在保温盒里加水上下晃3min,更快泡软。
焯鸡肉,里面可以加点料酒去腥。
焯好的鸡肉
切好的香菇
倒入电饭煲,再加入准好的调料,加水适量
料酒2勺
生抽1勺
盐半勺,水开后尝尝,不够再加
盖上锅盖,选择煲汤,就可以等待美味了。注意时间是2h哦。
美味出锅,撒上香菜和小葱花即可。
鸡汤特别好喝!