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草莓慕斯(7/10)
来张大合照^O^
奥利奥饼干压碎,用黄油拌匀(黄油要放在碗里用热水融化),然后放到冰箱里。
吉利片放在碗里用水化开
趁这个时间可以把奶油打发,打到有痕迹就行,不能大太过不然会变成豆腐渣。
酸奶倒在盘里,在挤一下柠檬汁,放糖。
草莓,我是直接简单粗暴的用手捏。>O<
融化好的吉利片水要用筷子搅拌一下,融化倒进酸奶里就行。然后在把他们拌均匀就行
把奶油和酸奶倒在一起搅拌均匀
草莓对半切,装饰在蛋糕模具里。然后就可以把做还的慕斯汁到进去。(倒的时候没照到大家将就一下哈)(^V^)
做好的时候忘记拍照了,已经被吃了,还有慕斯最好是放一晚上比较凝固,今天有点捉急所以不是很好看,大家将就着看吧o(╯□╰)o