芹菜肉炒粉条(4/5)
1、粉条清洗煮透(大概十分钟左右透明状),稍后炒制可以缩短时间
2、芹菜切段,宽处可劈两到三条,洋葱切条(没照)
3、五花肉切片,用盐,生抽抓匀腌制五分钟
4、热锅凉油,放入浆好的肉片炒熟后放葱姜洋葱翻炒片刻再放入芹菜,芹菜断生后会出一些水,此时放入粉条加入老抽上色翻炒至汁水收完,如果汤汁少可加少许水,放盐,胡椒粉,淋些香油出锅。
香香滴~~