冰糖炖柠檬(2/6)
把七个大柠檬用盐洗干净，建议买进口的大柠檬，不会太酸，炖好的味道很香甜
把柠檬切片去籽，头尾的白肉要切掉，不然会苦
一层冰糖，一层柠檬铺好，冰红糖用的是太古的特级冰红糖
用电炖锅隔水炖，直到所有冰糖融化，大概需要9-12个小时。要定时加水，不然水会烧干。
成品放入玻璃瓶，放凉好会变成浆液。
每天早上喝一杯冰糖柠檬水，对喉咙，排毒都很好。