加入炼乳30g，20g淡奶油，80g牛奶，鸡蛋2个，分次加入搅拌均匀。【不要担心化不开，因为等会可以隔热水融化。】
加入所有粉类，澄粉40g，奶粉20g，吉士粉10g，搅拌均匀，放到热水锅里，隔着热水加热搅拌，水开后表面黄油融化后就要开始不停搅拌。
奶黄馅儿慢慢凝固，一定要不停的把边上的馅儿刮下来，再继续搅拌。
南瓜放微波炉高火5分钟后，南瓜就熟了，冷却后压成泥，加入50g糖，加入40g玉米淀粉，先加入150g糯米粉，然后根据干湿程度慢慢加入糯米，直到如图这样不沾手即可。
糯米皮擀平，放入奶黄馅儿后包起。大概皮27g左右，馅儿20g左右。
用牙签把边缘压的圆润，这样就更像南瓜了。然后南瓜的梗我用的是葡萄干。
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