#一代蒸传#酿豆腐泡(2/14)
把肉洗净后,搅成沬状。
韭菜,本来要找细根的韭菜,没有,只能用粗的,粗的没细的香。
沫状,放一起
加入糯米饭。
放盐,生抽,蚝油,十三香,一起搅拌均匀
豆腐泡,市场上有。
撕开个小口,
把馅料放进去,压结实。
放一次,压一次。
做好了,放蒸锅上,大火5分钟,中火15分。
蒸熟了,就可以吃了。当早点,午餐都是不错的选择。
成品图二
要求用白盘子,觉得单调,切了个苹果摆盘。
吃饱后,来点水果,是不是很爽?