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灌汤包(4/9)
面粉用适量热水调成絮状态后，加水和面至稍软，饧发20分钟。和面时可滴几滴食用油，则面柔软光滑，不易粘手。
猪肉铰馅，放料酒、调酱油入味
大葱切沫(我是铰完肉之后把葱铰了两下)
木耳切碎
皮冻切小块
馅料调味
包子一
包子二，装锅大火至开锅12分钟。
吃的时候小心烫嘴巴