玉米胡萝卜洗干净

生姜和花椒

棒骨冷水泡了一个小时，中间换了两次水，去掉很多血水。烧热水，下棒骨大约四十分钟，有很多浮沫以后，捞出棒骨入凉水，洗干净，换干净的水下大葱生姜还要花椒，洗干净的棒骨，炖上2个半小时，再下玉米炖二十分钟，再下胡萝卜，炖上半个小时，最好放葱花就可以啦。

放上葱花～

配上米饭香香的