把鸡蛋整个打到碗里，（我这个图是三个鸡蛋一个鸡蛋一个碗。）放少许盐，放温水开打。一直打打碎直到蛋和水融合。把打发的泡全部用勺子撇掉。然后放如锅蒸。5分钟后把剥好的（熟的虾）放入鸡蛋膏里继续蒸一分钟就可以出锅啦～放点葱花放点醋放点味达美香油。就可以啦！