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黑椒孜然炸蒜瓣(空气炸锅)(
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蒜瓣剥皮,备用。大点的蒜瓣切一刀,让它大小尽量均匀。
把盐、黑胡椒粉、孜然粉放入蒜瓣中,再放入少许植物油拌匀,油只要一点点就可以,主要的目的是让调料粘贴在蒜瓣上,把拌好的蒜瓣放到空气炸锅中。
空气炸锅180度预15分钟,中间看看火侯,以免过火。
炸至金黄色,即可,出㶽。