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冬日大补之牛肉萝卜汤(5/5)
热锅烧水。水要一次加足，不然烧干锅再加水就不好吃了。大火烧水时候给牛肉按摩。水开之后换小火，下牛肉。牛肉块牛肉片都可以，请选择瘦肉。
汤勺不断撇去浮沫，加入料酒。
再次烧开后加入去皮切块的白萝卜，加入酱油调味，加入海鲜类。小火煮～
再次开锅后下粉丝。期间不断用汤勺撇去浮沫。
继续煮个10分钟就差不多了。图是成品。