猪皮冻(
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猪皮洗净,凉水入锅煮五分钟后捞出,把毛根多余的脂肪刮干净。另起你一锅水,加入大料煮到烂为止,捞出切成你想要的形状,找个玻璃盆倒入冷却,等到凉透了后放入冰箱,很快成行,即可使用了。真的是很Q很Q的