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♥自制料(4/7)
清洗,由于第一次自己烤鸡翅,清水洗过之后,又用盐水清洗~ 切口,(本身想脱骨,但是实在不会,只脱下一根骨头~放弃。)正反面都要切口,好入味
调料:(俩人不做饭,家里调料不齐,于是将就用了)酱油,盐,糖。
烧烤酱买的现成的~
边蘸酱边按摩鸡翅,好入味,从昨天晚上11左右腌制,到今天下午5点左右开始烤,腌制时间过长,有些咸了!
入烤箱! 火力:200。时间:10min。 刚开始烤的时候忘了转火力•﹏•弄得超乱~ 烧烤酱很容易烤糊•﹏•非常不好清理
处女座~完成 ♥烤的肉质很嫩
今天和朋友一起在家聚餐~算是很完美♥