玉米面菜团子(3/4)
1.把面粉 玉米粉 小苏打 少量酵母 鸡蛋 用温水拌成絮状,再揉成团。放置15分钟。
2.把小白菜切碎烫水焯一下,和肉馅搅拌均匀。
3.面团做成一个个小剂子,包上馅,凉水上锅蒸,上气后蒸15到20分钟。
4.出锅了。