黄金鸡锤(0/5)
准备鸡翅根十个左右，洗净控水，从细的那端将筋剪断，把肉和骨头剥开，向下翻
所有鸡翅根剥好后，撒上奥尔良炸鸡料腌制一个小时左右。
将鸡蛋打成蛋液，每个鸡翅根沾上蛋液，在裹上面包糠
放入加热的油锅中中大火定型，然后在小火炸熟，捞出控油！在骨头顶部包上锡纸，防烫也可以防止把手弄油。
垫油纸摆盘，成品！