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萝卜牛肉大蒸饺(
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把食材备好。
面粉用热水烫一半,再用凉水拌匀,揉成团,备用。
牛肉剁成肉馅(葱,姜,蚝油,盐,五香粉,香油),萝卜擦成丝,切成1厘米的段段,放在肉馅上面,备用。
锅中放入冷水,把包好的饺子码入锅中,大火蒸20分钟,关火焖3分钟,出锅啦!
看看薄片大馅,还有汤汁呐!快快来尝尝吧!