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酸辣大白菜烧牛肉(
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熟牛肉切片,大白菜洗净切块,
干辣椒切段、蒜拍碎,锅中热油放入辣椒和蒜煸香,
放入切好的大白菜翻炒至微熟,
加入牛肉翻炒后加入酱油、糖、醋和一点水烧开,
烧至白菜心熟后放适量盐调味,一碗大白菜牛肉就做好了。