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西兰花炒腊肠(6/8)
买一颗西兰花
洗干净然后掰成小朵
锅里放水烧开,然后把西兰花放锅里焯(烫)一下,然后捞出,沥干水分。
葱 蒜 切碎,造型随意哈
腊肠,用清水清洗一下,然后把肠皮剥掉,(用清水冲洗后,皮很容易就可以剥掉了哦),然后切片,薄厚均可。
然后,锅烧热锅内放适量的油,因为腊肠就比较油,所以我一般放油不会放太多,然后把葱蒜放锅里爆炒一下,超出香味,
然后把西兰花放锅里煸炒,炒一会,然后把腊肠放入,一起炒,然后加一点酱油,醋,盐,炒几下就可以出锅啦。
做好啦,是不是很简单呢,快来动手做起来吧!