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快手下饭菜—糖醋芥末萝卜丝#舒肤佳洗手液#(10/11)
做这个菜得用手,其他餐具工具代替不了,所以把小手洗白白是第一步噢,必须的
做这个菜得用手,其他餐具工具代替不了,所以把小手洗白白是第一步噢,必须的
擦丝器把萝卜擦成丝…
细长丝,不要擦的太短,要不一会用盐杀完水就没了
撒盐,这个量的把握根据个人口味吧
拌匀,腌个五分钟,用力挤干水分,挤的越干,一会口感就会越脆
挤完水分的萝卜丝,都蔫了…
要用到的调料。
芥末膏的量也是根据个人口味吧,这么多正合适,重口的可以多多来…
红油辣椒不可少。如果不吃麻辣的同学,也可以不放辣椒油和花椒粉,糖醋味也很下饭噢
撒上白芝麻,装盘就可以啦。