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白酱蘑菇(奶油蘑菇浓汤)(5/5)
小火融化黄油
黄油差不多要完全融化时，加入与黄油差不多体积的面粉，保持小火，炒到面粉与黄油充分融合
加入牛奶和淡奶油，继续保持小火，同时不断搅拌，至面粉与牛奶完全融合，没有颗粒
至上一步，整个白酱的制作就完成啦，可以拿来做各种白酱XX啦。 既然是白酱蘑菇，接下来就加入切成薄片的口蘑和花菇，不停翻拌，可以依据自己对浓稠度的喜好调节加入牛奶的量，大约3～5分钟后调入适量盐和黑胡椒，翻拌均匀即可关火。
装盘，开始享受裹满浓浓奶香的美味吧