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炸牛奶(3/4)
如圖所示
攪拌煮好的牛奶倒入盒子裡放入冰箱急凍6小時，讓牛奶充分結實冰硬
冰凍的牛奶塊沾麵漿之後炸金黃色就可以了
麵漿做法：面粉，淀粉，水按5：1：4成糊状再放2g發酵鹽攪拌再加色拉油，放置15分鐘就得