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蒜蓉海南四角菜(5/7)
海南四角菜去丝清洗干净
切块
做热水放一点盐焯烫一下
捞出过凉水，再装盘备用
蒜切蒜蓉，干辣椒切段
锅中倒油烧六成热，放入一半蒜蓉和干辣椒段煸炒出香味，放入四角菜翻炒，加一点水防止干锅，放一点蚝油，再放盐调味就可以起锅啦～～
装盘后将剩下的一半蒜蓉撒在菜中，就是成品啦，吃友们可以尽情享用啦，脆辣爽口，比荷兰豆好吃多啦^_^