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白菜猪肉炖粉条(5/9)
猪肉洗净出水，加生姜料酒，冷水下猪肉开盖煮沸后再次洗净。
准备材料，把白菜杆和叶子分开，该切啥样切啥样。粉条腐竹温水泡开。
锅中淋上少许油，放入冰糖溶化。
冰糖溶化后加入五花肉翻炒至上色出油
加入八角桂皮丁香，大葱大蒜生姜翻炒片刻
加水加老抽上色生抽调味，加料酒。
五花肉炖烂后加白菜杆煮软加叶子
加粉条和腐竹，可以洒些五香粉和花椒粉。不咸可以再加点盐
粉条腐竹煮软后出锅洒上些香菜点缀。开吃吧！