人参煲乌鸡板栗汤(2/5)
参提前浸泡，板栗去壳和衣
乌鸡斩大块
凉水入锅将鸡焯水，这样可以去除血沫
乌鸡和姜煲二十分钟后加入板栗和参再煲40分钟即可，放料酒和盐调味
滋补的汤做好了