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南瓜冻(1/5)
南瓜隔水蒸熟,用料理机打碎。
琼脂用70度以下的热水泡熟
锅里加入水,白糖,琼脂一起搅拌,直至琼脂完全划掉,加入搅碎的南瓜。(这里也可以依自己的口味放冰糖,还可放桂花糖。因为宝宝不吃桂花,所以我就放的白糖)
把搅拌好的成品乘入模具里面,待其自然冷却成型。(因为现在是冬天,所以不用放冰箱,如果是夏天,放冰箱冷藏效果更佳哦(⊙o⊙)哦)
冷却后从模具里面倒出来,即可来吃。这样一款饭后甜品,是不是简单又美味啊!(因为是在炒菜的锅里弄的,所以免不了有少许黑点,但是不影响口感哦)