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芹菜炒猪肝(
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猪肝切片用淀粉和生抽码味、芹菜切条备用、(应为没拍照就只能过说了)
热锅烧油
放姜片和豆瓣泡椒爆香
放入猪肝大火爆炒、炒到猪肝变色放一小勺老抽放入切好的芹菜翻炒一分钟左右放点鸡精就可以出锅了、