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自制辣椒油(4/10)
红尖椒放锅里炒干切碎
把辣椒籽留一半，另一半放进辣椒碎
倒入少量辣椒粉，一勺盐
葱段，蒜片，麻椒，大料
锅里倒入适量花生油，把料放进去，小火熬出葱蒜油
熬至金黄色捞出
不要熬糊了，不然油会变苦
熬好的油倒入辣椒碎里搅拌均匀
放入留下的另一半辣椒籽和辣椒粉，搅拌均匀，这一步是让辣椒更辣更香
红油辣椒成了