辣椒疙瘩(
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把辣椒洗净切丁
打入鸡蛋搅拌均匀,让辣椒裹上鸡蛋液
然后加入面粉继续搅拌,让鸡蛋面粉均匀的裹住辣椒
锅里倒入食用油,这个需要多一点油才不会粘锅。热锅凉油然后把裹好鸡蛋和面粉的辣椒倒进锅里煸炒,炒到两面金黄就可以出锅了
成品。