葱油拌面汪涵复刻版(
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起锅烧热水,水开后放入面条,在煮的过程中何以准备配料
香葱(为主),蒜,辣椒切细末备用。
调浇汁,把配料表里的浇汁配料混到一起调好备用,以生抽为主,醋要少,边尝边调,口味适合自己即可
面煮好盛出,喜欢吃凉的过凉水,想吃热的就过下温水,建议还是要过一下水,不然面会坨住。把香葱蒜辣椒末放在面条上,再撒少许盐。
另起锅烧油,滚热冒烟后,立刻浇到香葱蒜辣椒末上。最后将浇汁倒入拌匀,可以开吃啦,哈哈哈哈哈。