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自制大米小米黑芝麻锅巴(
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将米饭放入料理盆里稍微捯粘一点儿,我用的是捣蒜的东东
加入葱花,黑芝麻,也可以加个鸡蛋,盐巴少许
在案板上铺上保鲜膜,将米饭拌匀后放入,再盖上一层保鲜膜静置一会儿。
将饭团擀成稍薄点儿的面饼,保鲜膜的作用就是不沾面板和擀面杖噢。
切成整齐的小方块,很好看吧
电饼铛内多放些花生油,上层也刷点油
下锅
五分钟后,翻面
再等五分钟出锅喽
装盘开吃喽~