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宫爆鸡丁/宫保鸡丁(6/7)
鸡肉切丁用盐和淀粉腌制十几分钟
胡萝卜黄瓜切丁备用，顺便把蒜头和辣椒切好
生抽，盐，糖，和淀粉加点水调成汁备用
花生米在油里炸一下
接下来锅底热油，放辣椒蒜头爆香，然后倒鸡肉进去翻炒，等鸡肉发白了倒胡萝卜进去翻炒两分钟，再倒黄瓜进去，浇上刚调好的汁，可加一点老干妈的油汁翻炒，最后出锅前加入花生米。大功告成！
来看看成品，还不错吧，第一次做哦
可是被人吃成这样，真的替胡萝卜感到气愤