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胜过路边摊的自制麻辣烫(5/7)
各种菜，洗、切。粉丝需要提前泡好。
用油炒酱，如果是猪肉就这时候炒，如果是肥羊肥牛就麻辣烫整体完成前下锅烫一下就行。
加水煮沸
煮耐煮的，比如菌菇土豆白菜等
再次沸腾煮青菜
加辣椒麻油等
加酸豆角朝天椒完成