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番茄汤饭【一个人的料理】(
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番茄放开水中煮2分钟后去皮。觉得麻烦不去皮也可以。
洗好食材,切好备用。
先炒番茄,出沙后加水。
再加入香菇和青菜,盖上锅盖焖一下。
先放鸡蛋液,关火。加入冷饭,搅拌均匀。
按个人口味放盐和酱油。