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食材简单而不失美味~啤酒鸭(5/9)
所有食材准备好,青椒,指天椒,姜蒜,土豆,鸭肉,都切好备用!
水开放入鸭肉,汆一下水,剩出过几遍冷水
锅热放油,把所有的配料放进去,翻炒
翻炒一会接着放入鸭肉,土豆,继续翻炒
依个人口味,加入适量适量的盐,胡椒粉,可以加一点白糖
接着倒入啤酒,盖上盖子,中火焖(如果要放鸡蛋的话,这个时候就放进去了)
焖干水就可以出锅咯(鸡蛋放得太晚了
出锅咯,味道好棒!
棒极咯