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超营养蔬菜饼(
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把各种蔬菜切碎备用。(蔬菜多少和种类都可以根据自己口味随意更换,我做的菜量非常大,口感较像日本大阪烧)
面粉打成糊之后加入鸡蛋打匀,面糊可以打的略稀,这样做出来口感很软
将菜全部加入面糊里,根据个人口味加入椒盐和其他自己钟爱的调料
锅里倒入少量色拉油,油热后加入一大勺拌好的菜糊,小火煎至两面熟透即可。
亲们,请享用啦!