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美丽的天鹅【绿豆酥】(14/16)
水油皮各种材料混合揉出手套膜，盖保鲜膜醒30分钟
油酥材料混合揉匀备用
水油皮和油酥各分成12个小剂子
一份水油皮包上一份油酥，封口朝下按扁
擀成牛舌状
卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
再擀成牛舌状
卷起，盖保鲜膜松弛15分钟
如图按扁，擀成圆皮
包入馅料，封口朝下按扁
稍擀一下，成椭圆形
切开
如图切三刀
整理成天鹅形状，眼睛处粘上黑芝麻，烤箱预热，180度，中层，烤20—25分钟（结合自家烤箱温度稍有差异）
美丽的天鹅出炉了
相亲相爱的一对天鹅*^_^*