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锡纸金针菇(5/5)
金针菇切去根部,洗净,把水尽量挤干。此时将烤箱预热设置200度。
调制调料汁: 一勺耗油,两勺海鲜酱油,一勺糖,少量盐(少量就好),少量鸡精,一勺郫县豆瓣酱,三勺油,葱末,蒜末,泰椒圈混合均匀(调料汁的配比可依个人口味增减),第一次做调的这个味道刚刚好!
将金针蘑倒入调料汁拌匀,放 到锡纸内,撒上串料,没有也可以不加,包好,不要漏缝。
放到预热好的烤箱内,烤箱温度200度,烤制15分钟即可出炉享用喽!微信号:renjing870822 ,希望结识更多吃货朋友们呀
朋友加了香菜版,也很美味!好了以后再撒上香菜~