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腊味炒花菜(6/11)
洗切好食材
锅中清水煮沸后，倒入花菜和胡萝卜，煮约一分钟。
捞出，沥干水，待用。
锅内再倒入腊肠，煮约半分钟至腊肠颜色变浅即可。
捞出，沥干水，待用。
大火起油锅，倒入葱姜蒜，爆香。
倒入腊肠，翻炒均匀。
倒入花菜，翻炒均匀。
加入盐和适量清水，炒匀。
煮约2-3分钟，加少许生抽调味，炒匀即可。
出锅。