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秘制洋芋杂烩(
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准备如图材料,分别切片,切粒,切小段备用~
洋芋切片浸泡水中备用~
花生油下锅烧至四成熟,放入洋芋、火腿肠炸至过心即可滤油捞起装入容器(菜油的话就需要制熟关火冷却一会再放入洋芋、火腿肠)PS:油炸步骤忘记拍照啦!
放入剩余调料及材料拌匀即可
完成~