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炫彩双椒手撕杏鲍菇(2/3)
杏鲍菇中间切断，手撕，越细越好。热水焯一下，控水待用
辣椒切丝，大蒜切片备用
热锅倒油，放蒜片，出香味后放入杏鲍菇，彩椒翻炒，加入耗油，酱油，胡椒粉炒2～3分钟即可出锅（我的杏鲍菇已经焯熟）